Matinée (9h15): Faisons connaissance autour d’un petit déjeuner de bienvenue.
Découverte pour les uns, retour en enfance pour d’autres dans cette confiserie artisanale de bonbons et chocolats, visite de l’atelier, fabrication et dégustation seront au rendez-vous. Nous enchaînerons avec d’autres douceurs dans cette chocolaterie dans laquelle nous assisterons en direct à la fabrication de cet or noir et en dégusterons quelques morceaux venus des 4 coins du monde.

Déjeuner : Pause autour du plan d’eau de Sainte Maure de Touraine Pique-nique tiré du sac

Après-midi : Alain et Martine nous parleront du safran et des truffes de Touraine, échangeront quelques recettes et mettront vos papilles en éveil avec une délicieuse dégustation puis nous poursuivrons avec une visite d’un élevage caprin et c’est avec plaisir que Sandra et Rémi vous feront goûter leurs fromages… Savez-vous combien de litres de lait sont nécessaires pour fabriquer un fromage de Sainte Maure de Touraine ? La dernière étape nous conduira dans une cave sculptée sur le thème de Rabelais, l’auteur de Pantagruel et Gargantua, avec scénographie immersive et son et lumières, puis une sélection de 5 vins accompagnés de produits du terroir vous sera proposée à la dégustation.

Fin (18h30…)